Region im Nordosten Italiens an der Adriaküste,
Haupstadt Bologna,
ital.: Emilia-Romagna
weitere groiße Städte: Ferrara, Parma, Piacenza, Ravenna, Rimini
Wer die Toskana mag, wird die Emilia-Romagna lieben. Die sanfte Landschaft im Norden von Italien ist noch ein echter Geheimtipp für Genießer und Liebhaber von aromatischem Parmesan, feinster Pasta oder edlem Culatello-Schinken.
Der Landstrich wird im Norden vom Po und im Süden von den Bergen des Apennins begrenzt und ist die Schatzkammer der berühmtesten italienischen Spezialitäten: Parmesan und Parmaschinken, Aceto Balsamico und Lambrusco, Mortadella und die edle Rotweinsorte Sangiovese - all das stammt aus dem "Bauch Italiens".
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