Und das nicht nur in kultureller Hinsicht, den schließlich ist man ja hauptsächlich gekommen, um die regionalen Weine und Sekte zu genießen. Dazu ist ausreichend Gelegenheit, denn in den Straßenzügen der Innenstadt und rund um den Marktplatz reihen sich die Stände der Winzer und Weingüter eng aneinander, Höfe sind geöffnet und selbst kleine, unscheinbare Plätze hergerichtet, um Wein und Speisen anzubieten. Da fällt die Entscheidung mitunter nicht leicht, in welcher Reihenfolge man sich die edlen Tropfen schmecken läßt.

Wein, Musik und gute Laune

Der Startschuß zum Freyburger Winzerfest fällt am Freitag. Um 18 Uhr wird die Freyburger Weinprinzessin Lisa Schnitzerlein das Weinfest offiziell eröffnen. Zugleich wird den Hotels und Restaurants, die die Kriterien einer Expertenjury bei einer verdeckten Bewertung erfüllt haben, ein Qualitätssiegel verliehen. Der Titel „Gastlich Saale-Unstrut“ bescheinigt ihnen dann offiziell eine gewisse Fachschaft in Sachen Wein und Service. Im Anschluß geht es auch schon los mit Musik und guter Laune – auf der großen Bühne auf dem Marktplatz erklingen rockige Töne, im Lichthof der Sektkellerei, im Schützenhaus, im Weingut Deckert mit „Partyline“ oder auf dem Kirchplatz mit „Markt 16“ kann sich jeder die Musik auswählen, nach der er gern das Tanzbein schwingt.

Der Samstag startet um 10 Uhr mit einem Frühschoppen auf dem Markt. Von 11 bis 15 Uhr findet eine unterhaltsame Verkostung in der Rotkäppchen Sektkellerei bei einer großen musikalischen Wein- und Sektprobe statt, bei der Spitzenweine und prickelnde Sekte den Gaumen verwöhnen. In der Sektkellerei finden an allen Winzerfesttagen Führungen statt, bei denen man auch einen Blick auf das Riesenfass werfen kann. Ab 13 Uhr beginnt auf der Hauptbühne am Markt ein buntes Show- und Musikprogramm, bei dem sich bis weit nach Mitternacht Unterhaltungskünstler und Bands die Klinke in die Hand geben. Gegen 16.20 Uhr treffen sich die Weinmajestäten von Saale und Unstrut zu traditionellen Weinplauderei auf der großen Bühne.

Die Saale-Unstrut-Region hat ihre Bewerbung auf den Weg gebracht, um ins Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen zu werden. Dazu finden auf dem diesjährigen Winzerfest erstmals 3 neue Veranstaltungen statt, die diesen Prozess unterstützen und begleiten wollen. In der Stadtkirche erklingen um 11 Uhr mittelalterliche Lieder um den Wein zu Harfe und Fidel unter dem Titel Cantefable. Gegen 13 Uhr startet eine geführte Wanderung über den Schlifterweinberg zum Schloss Neuenburg mit Museumsführung. Wer hier teilnehmen möchte, sollte sich pünktlich an der Stadtkirche St. Marien einfinden. Als dritte Veranstaltung gibt es eine Kirchenführung in der Klosterkirche Zscheiplitz mit dem Klosterbrüder e.V. um 17 Uhr.

Getanzt und stimmungsvoll gefeiert werden kann dann den ganzen Abend lang quasi an jeder Ecke: Auf dem Markt erklingen ab 20 Uhr Rock´n´Roll und Klassiker der 50er und 60er Jahre mit Mister Twist und auf dem Kirchplatz mit The Hornets, die Party-Rockband „Vorsicht Weiber“ heizt im Lichthof richtig ein und Zilli und Cliff bringen im Weingut Deckert den Saal zum Kochen wo sonst nur der Wein in Ruhe reift– um nur einige Beispiele zu nennen. Gegen 22.30 erstrahlt das Winzerstädtchen im Glanz des Höhenfeuerwerks.

Proklamation der Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut und Festumzug

Am Sonntag hat der Weinadel seinen großen Auftritt. Um 11 Uhr wird die amtierende Weinkönigin Tina Weinert verabschiedet. Mit der Proklamation der neuen Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut wechselt anschließend die Krone ihre Besitzerin und ein neues Regentschaftsjahr bricht an. Neben den Weinprinzessinnen aus der Region wird auch der Weinbotschafter Gunther Emmerlich zugegen sein, der schon einigen Weinköniginnen beim Amtsantritt zur Seite stand. Wer neue Weinkönigin wird, bleibt gut gehütetes Geheimnis bis zur Krönung, Tina Weinert hat danach die Chance, sich um die Krone der Deutschen Weinkönigin zu bewerben.

Außerdem steht der Sonntag ganz im Zeichen des großen historischen Festumzugs, bei dem die Freyburger gern auf die lange Tradition des Weinanbaus in und um ihre Stadt hinweisen. Gespannt sein dürfen Besucher und Gäste auf dutzende Festwagen und hunderte Akteure, die in diesem Jahr das Thema 20-jähriges Jubiläum der Weinstraße von Saale-Unstrut umsetzen. Der Festumzug wird sich ab 14 Uhr in Bewegung setzen und durch die engen Gassen von Freyburg bis zur Sektkellerei bewegen. Da auch das Winzerfest selbst in diesem Jahr einen runden Geburtstag feiert, bei dem 80 Kerzen die Geburtstagstorte zieren müßten, wird es im Umzug einen Festwagen geben, auf dem frühere Weinköniginnen zu sehen sind – so beispielsweise die erste Majestät Irene Mücke von 1969 und Ria Deckert von 1972.

Bleibt nur zu hoffen, das der Weingott Bacchus einen guten Draht zu Petrus hat, der das Ganze dann mit schönem Wetter krönt. Sonnenschein, spätsommerliche Wärme und Jubeln machen natürlich auch durstig und so werden die Winzerfestgläschen auch gern aus den Festwagen immer wieder nachgefüllt und die Besucher können sich von der guten Qualität der regionalen Weine überzeugen. Im Schlifterweinberg setzt die neue Gebietsweinkönigin 2013/14 nach dem Umzug am Nachmittag eine Weinrebe und lädt anschließend im Herzoglichen Weinberg zu einem festlichen Empfang. Tanz, Musik und gute Laune lassen dann auch den Sonntag am Abend ausklingen.

Hoch über Freyburg erhebt sich Schloss Neuenburg und gleich daneben ragt der Dicke Wilhelm in die Höhe – ein Rundturm, der seit neun Jahrhunderten über die Stadt wacht. Man vermutet, dass der Bergfried seinen Namen vom letzten deutschen Kaiser hat. Dessen bevorzugte Kopfbedeckung war die Pickelhaube und die sieht aus wie die Turmspitze. Der Dicke Wilhelm ziert in diesem Jahr die Festplakette und das Festglas des Freyburger Winzerfestes. Die Plakette kann man am Einlass erwerben, die Gläser erhält am an allen Weinständen in der Stadt.

 
Programm des Freyburger Winzerfestes als pdf downloaden

Bildquellen:
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Weinanbau in der „Toskana des Nordens“

Für Freunde des Saale-Unstrut-Weines, die auch gern einmal hinter die Kulissen des Weinanbaus blicken möchten, bietet sich das erste Wochenende im August für eine Reise ins nördlichste Weinanbeugebiet Deutschlands an. Am 3. und 4. August 2013 kann man in mehr als 30 Weingütern zwischen Würchwitz und Gröst, Freyburg und Jena, Balgstädt, Steigra und Nebra, sowie an der Weinstraße Mansfelder Seen in Höhnstedt entdecken, wie hier die Weine entstehen und was sie so besonders macht. Die Tage der offenen Weinkeller und Weinberge eignen sich hervorragend, um viel Wissenswertes rund um den Wein und die Region zu erfahren, den einen oder anderen Wein zu verkosten und anschließend mit einem edlen Tropfen im Gepäck die Heimreise anzutreten. Einer der Höhepunkte an diesem Wochenende ist die Lichternacht im Herzoglichen Weinberg in Freyburg, die am 3. August um 15 Uhr startet.

Eine gute Gelegenheit, sich von der Qualität der Top-Weine von Saale und Unstrut zu überzeugen, bietet sich bereits am Freitag, den 2. August. Hier findet ab 16 Uhr mit einer Feierstunde und anschließender Verkostung der Sieger-Weine ab 17 Uhr  die diesjährige Landesweinprämierung von Sachsen-Anhalt in Naumburg im Ratskeller statt. Bei den beiden Wertungsrunden dazu konnten über 100 Mal Gold, Silber und Bronze für herausragende Weine vergeben werden. Die meisten davon können in der Kreisstadt des Burgenlandkreises unter dem Motto „So schmecken Gewinner“ im Ratskeller probiert werden. Vom Landesverwaltungsamt, vom Burgenlandkreis, vom Weinbotschafter Gunther Emmerlich, von der Volksbank Halle sowie erstmals auch vom Oberbürgermeister Naumburgs werden zudem fünf Ehrenpreise verliehen.

Wer in diesem Jahr die Weinregion um Freyburg besucht, reist in einem Jubiläumsjahr. Genau vor 20 Jahren ist die Weinstraße Saale-Unstrut als erste touristische Straße in Sachsen-Anhalt eröffnet wurden.

Das Winzerstädtchen Freyburg an der Unstrut gilt sowieso fast als Geheimtipp für alle, die Genuss und Kultur miteinander verbinden möchten. Und das nicht nur am zweiten Septemberwochenende, wenn hier das jährliche Winzerfest, das größte Weinfest Mitteldeutschlands, mit der Proklamation der Gebietsweinkönigin von Saale-Unstrut stattfindet. Auch das übrige Jahr hindurch hat Freyburg viel zu bieten und präsentiert sich dem Besucher eingebettet in idyllische Weinberge mit einem breiten Spektrum an Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten.

Die Heimat von Rotkäppchen

Das deutschlandweit bekannteste Produkt aus Freyburg dürfte der Sekt sein – die Sektkellerei mit dem einprägsamen Namen „Rotkäppchen“ ist hier zu Hause. Bei einer Besichtigung kann man sich in die Geheimnisse der Sektherstellung einweihen lassen und dabei herausfinden, wie die Perlen ins Sektglas kommen. Bei einer Kellerführung sieht man neben dem imposanten Riesenfass auch die ehrwürdigen Gewölbekeller mit den hölzernen Rüttelpulten und kann gleich vor Ort ein Glas Sekt verkosten. Wem das zu wenig ist, der kann auch an einer unterhaltsamen dreistündigen Verkostung des gesamten Sortimentes teilnehmen. Im Lichthof der Sektkellerei, einem der ältesten Industriehöfe Deutschlands, finden zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt. Höhepunkt im Jahr ist dabei das Sektival, welches Kultur- und Musikliebhaber mit außergewöhnlichen Programmen begeistert.

Region ist auf dem Weg zum Welterbe der UNESCO

Seit einiger Zeit gibt es in er Region Überlegungen und Bestrebungen, die inzwischen auch die erste Hürde genommen haben: Man möchte die mittelalterliche Herrschaftslandschaft an Saale und Unstrut in die Liste der Welterbestätten der UNESCO bringen. Dazu hat kürzlich das Landesverwaltungsamt den rund 2000 Seiten starken Antrag geprüft und keine Einwände erhoben. Insgesamt zwölf Fachreferate des Amtes gaben ihre Stellungnahme dazu ab – von keinem einzigen wurden Bedenken angemeldet oder Mängel festgestellt. Die fachliche Stellungnahme zum Welterbe-Managementplan wurde an den Förderverein „Welterbe an Saale und Unstrut“ übergeben. Der Welterbe-Antrag muss der UNESCO bis Anfang 2014 vorliegen, die Entscheidung soll dann ein Jahr später fallen.